Das perfekte Dinner - Kampf der Regionen: Heute - Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen und Nordfriesland
von Kermit am Feb.05, 2012, unter Blog, Kochen, TV
Im Kampf der Regionen Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen und Nordfriesland steht die Entscheidung an, welche Küche die überzeugendste und Beste ist. Das werden vier Hobbyköche aus der jeweiligen Region entscheiden, die sich gegenseitig zu einem Drei-Gänge-Menü bei ihnen zu Hause einladen. Dabei geht es sowohl um die Gastgeber-Qualitäten aber auch um die Kochkünste, mit denen jeder bei seinen regionalen Spezialitäten punkten möchte. Die Atmosphäre des jeweiligen Gastgebers fließt ebenfalls in die Bewertung ein, die jeder Gast am Ende des Abends mit null bis zehn Punkten bewerten darf. Dem Gewinner, der am Ende die meisten Punkte bekommen hat, winken 3000 Euro und der Titel "Held der Region".
Bei Sandra (33) aus dem Ruhrgebiet sieht das Menü wie folgt aus:
Menü "und ich bin einfach die Ruhrpottperle"
Vorspeise: Erbsensuppe, mal wat ganz neues
Hauptspeise: Vaddas Essen nach der Maloche
Nachspeise: Essen Rot-Weiß
Bei Alexander (31) aus Oberbayern:
Menü "Chiemgau-Dinner"
Vorspeise: Kaspressknödel auf Salatbeet
Hauptspeise: Chiemgauer Rinderlende mit Rotweinsoße, Kartoffelplatzerl und buntem Marktgemüse
Nachspeise: Topfenmousse auf beschwipstem Fruchtspiegel
Kerstin (45) aus Thüringen:
Menü: "Die Geheimnisse des Thüringer Waldes"
Vorspeise: Pfifferlingssüppchen
Hauptspeise: Rehrücken mit Thüringer Klößen und Apfelrotkraut
Nachspeise: Saalfelder Detscher
Ruth, 48 Jahre, Nordfriesland:
Menü: "Hallig, Strand und Meer"
Vorspeise: Hallig-Burger
Hauptspeise: Salzwiesenlamm mit Speckbohnen und Schwarzwurzeln in Rahmsoße, dazu Blumenkohl und Kartoffeln
Nachspeise: Hallig Tortenzauber








