„Die Kochprofis“ in Trusetal im Thüringer Wald! Ist die „Turmbaude“ zu retten?

Eine neue Mission für „Die Kochprofis“ erwartet und heute um 20.15 Uhr bei RTL II! Es Wanderern und Radfahrern leicht zu machen eine Pause einzulegen und sich den Magen zu füllen ist nicht immer leicht. Die Kochprofis Mike Süsser, Ole Plogstedt und Andi Schweiger erwarten Hüttenflair und Brettljause, doch Pächterin Mandy (43) serviert ihnen mit Pulver und Fertigware „veredelte“ Gerichte. Eine klare Enttäuschung für die Spitzenköche! In Trusetal im Thüringer Wald liegt das Ausflugslokal „Turmbaude“ um das zu viele Menschen einen großen Bogen machen. Wer in dieser Berghütte nach einer ausgedehnten Wanderung mit hungrigem Magen einkehrt, der hat Wartezeiten bis zu einer Stunde und danach noch einige kulinarische Höhen und Tiefen vor sich.

Im Gegensatz zur Idylle des Thüringer Waldes geht es in der „Turmbaude“ hinter den Kulissen wenig beschaulich zu. Mandy hetzt zwischen Herd und Ofen hin und her, immer in Sorge, dass die Küchenhilfen Doreen (27) und Heike (43) etwas falsch machen. Die Dauerkontrolle löst nur noch mehr Verwirrung aus. Viele Fertigprodukte und manches Selbstgekochte werden unter Zeitdruck gebraten, frittiert oder gebrutzelt. Schon wenige Bestellungen sorgen für Chaos in der Küche. Die Gäste sind genervt, das Team ist überfordert. Die Hektik findet ihren Höhepunkt, wenn Mandy nach halb getaner Arbeit auch noch schnell in ihrem Imbiss unten im Ort nach dem Rechten sehen muss.

Der ganze Stress zahlt sich bisher nicht aus, die „Turmbaude“ ist ein reines Ausflugslokal und damit von Wochenendgästen und schönem Wetter abhängig. Die Kochprofis schauen sich die Zahlen an – und müssen Mandy vor eine schwere Entscheidung stellen…

Die Kochprofis – Einsatz am Herd – Folge 191 – Turmbaude in Trusetal – Heute um 20.15 Uhr bei RTL II

Kochprofi Mike Süsser (Mitte) mit Pächterin Mandy (li.) und Heike (re.) Foto: (c) RTL II